Mousse express fruit rouge

Envie d’un petit dessert léger pour finir votre repas ? Une petit mousse de fruits rouges ça vous tente ? Elle est rapide à faire et délicieuse ! On est loin des ingrédients de base qui constituent normalement une mousse… Quelques fois, de tenter des associations originales et saugrenues, ça peut faire des miracles et…

Flan à la poire

Quelque fois, les totales impros du matin font des merveille ! Et c’est vraiment le cas de ce délicieux flan à la poire. Un régal pour les papilles de bon matin mais je vous le conseille aussi pour épater vos invités à la fin d’un bon repas. Ça reste léger pour une fin de repas…

Galette à la pomme

Pas le temps pour un bon gâteau aux pommes de bon matin?! J’ai une petit recette qui pourrait bien plaire aux plus gourmandes mais aussi aux plus sportifs d’entre vous avec une galette super protéinée ! On retrouve le bon gout du gâteau aux pommes et cannelle pour les amateurs de cette délicieuse épice comme…

Pancakes aux pois chiche

Apres les 2 recettes salées à la farine de pois chiche, je ne pouvais pas passer à côté d’une recette sucrée ! Pour retrouver les recette salé c’est ICI pour la recette de l’aubergine farcie et ICI pour le cake aux légumes du soleil  De délicieux pancakes protéinés, parfait pour commencer une journée de bon…

Crème à la pomme

Des invités de dernières minutes et vous n’avez rien pour le dessert ?! Pas de panique, en un tour de main, vous allez les régaler avec cette délicieuse crème à la pomme. C’est un petit dessert simple et gourmand, qui va ravir à coup sûr les papilles de vos invités qui risquent bien de vous en réclamer d’autre ! Allez en cuisine, les invités ne vont plus tarder……

Gâteau de patate douce

Mon super petit déjeuner pré-course Je vous partage mon petit déjeuner spécial pré-course. (testé et approuvé pour mon semi-marathon). La composition n’est peut-être pas parfaite avant une course mais c’est ce petit déjeuner qui me convient le mieux niveau digestion (moi et mon estomac compliqué) et surtout pas de coup de barre ni même faim…

Bowlcake Polenta – chocolat – fruits rouges

Marre de manger des flocons d’avoine… Besoin de nouveauté et d’originalité dans votre petit déjeuner ?! Ne cherchez plus le blog des recettes de petits déjeuners loufoques, c’est ici ! Et aujourd’hui, c’est le bowlcake qui est revisité, pas de flocons, pas de farine mais de la polenta ! Mais pourquoi ce choix, allez-vous me…

Porridge Konjac

Qu’est-ce qu’elle nous a encore trouvé celle-là ??! Le konjac c’est quoi déjà? C’est un légume qui nous vient tout droit de l’Asie du Sud-Est. Aujourd’hui, il est beaucoup utilisé dans l’industrie agro-alimentaire. On extrait du glucomannane de ses racines pour en faire un épaississant efficace. Il est souvent aussi utiliser comme coupe faim, très faible en calorie et sans…

Porridge protéiné

J’essaye de toujours apporter des protéines dans mon petit déjeuner, qu’elles soient végétales ou animales, c’est ce qui me permet de tenir jusqu’au repas du midi sans fringale mais aussi nourrit mes petits muscles dés le matin ! La courgette va rendre le porridge plus gourmand par le volume qu’elle va apporter dans votre bol…

Gâteaux aux noix sans beurre ni sucre raffiné

Apres un weekend à Rocamadour et habitant dans le Périgord, ça m’a donné envie de revisiter le fameux gâteau au noix tant apprécié des locaux et touristes ! Je m’étais mis un petit challenge ! Je voulais  revisiter ce gâteau riche en beurre et sucre en version « letabli2pauline » sans beurre ni sucre raffiné. Vous vous doutez bien que…