Porridge protéiné

J’essaye de toujours apporter des protéines dans mon petit déjeuner, qu’elles soient végétales ou animales, c’est ce qui me permet de tenir jusqu’au repas du midi sans fringale mais aussi nourrit mes petits muscles dés le matin ! La courgette va rendre le porridge plus gourmand par le volume qu’elle va apporter dans votre bol…

Gâteaux aux noix sans beurre ni sucre raffiné

Apres un weekend à Rocamadour et habitant dans le Périgord, ça m’a donné envie de revisiter le fameux gâteau au noix tant apprécié des locaux et touristes ! Je m’étais mis un petit challenge ! Je voulais  revisiter ce gâteau riche en beurre et sucre en version « letabli2pauline » sans beurre ni sucre raffiné. Vous vous doutez bien que…

Pancake Betterave

Un vrai engouement pour les pancakes ces derniers temps sur les réseaux, et il y a de quoi ! Super rassasiants, ultra gourmands et je vous propose une recette très originale et saine. Oui, je cache des légumes partout mais que voulez-vous, quand on aime, on ne compte pas ! Et quand on voit tous…

Bowlcake butternut chocolat

Associer les mots bowlcake, butternut, chocolat et vous êtes à coup sûr certain de commencer une journée de bons pieds! Bon, je vous l’accorde, on est plus vraiment dans la période des butternuts et autres cucurbitacées mais si, comme moi, vous avez rempli votre  congélateur pour être sur de ne pas en maquer, c’est un…

La Collation  

Une collation c’est quoi exactement et à quoi sert- elle? Si on revient quelques années en arrière à votre sortie d’école, vous vous souvenez le bon goûter qui vous attendait en rentrant à la maison ?! Ben voilà, c’est ça une collation 😉 ! Bon, on va chercher à être un peu plus explicite. Une collation va vous servir,…

Chia pudding

Un dessert qui demande un peu d’anticipation pour respecter le temps de repos mais quand on aime on ne compte pas… et il peut très bien se préparer au moment de la préparation de votre repas pour être prêt au moment du dessert ! Plus sérieusement je ne sais pas si vous connaissez les graines de…

Mousse au chocolat noir

Si vous voulez bluffer à coup sur vos amis, cette recette devrait vous intéresser. Je fais très souvent cette mousse au chocolat quand nous recevons du monde à la maison, rien que pour le plaisir de voir leur tête quand je leur donne la composition de ma mousse au chocolat. Mais même après avoir avoué…

Muffins Pomme Chocolat

Une petite envie de goûter, oui mais sain et rapide svp ! Vous pouvez déjà enfiler votre tablier j’ai la recette parfaite pour faire plaisir a toute la famille, rapide, et ultra gourmande !! De bon petits muffins pommes chocolat ! Le plus dur, ça va être de ne pas tous les dévorer qu’un coup quand vous allez…

Cake aux mille feuilles aux pommes

Un petit cake tout simple pour le goûter des enfants ou le votre d’ailleurs si ça vous dit ! Dans ce cake, les pommes sont cuites entières ce qui le rend très fondant et original. Les pommes vont cuire doucement dans la préparation pour donner une texture et un rendu visuel très agréable. Un vrai jeu d’enfant…

Porridge façon tiramisu à l’orange

Qui a dit que les petits déjeuners devaient êtres compliqués pour être jolis ? Pour les non connaisseurs de porridge ou ceux qui n’ont jamais trouvé une recette à leur gout, j’espère que celle-ci les fera changer d’avis ! Ici on travaille le gout, la couleur et la présentation pour se régaler dés le petit déjeuner !…