Mousse express fruit rouge

Envie d’un petit dessert léger pour finir votre repas ? Une petit mousse de fruits rouges ça vous tente ? Elle est rapide à faire et délicieuse ! On est loin des ingrédients de base qui constituent normalement une mousse… Quelques fois, de tenter des associations originales et saugrenues, ça peut faire des miracles et…

Porridge sarrasin kiwi

On change un peu du traditionnel porridge aux flocons d’avoine pour une version tout aussi gourmande au sarrasin et pour faire le plein de vitamines dés le matin avec de délicieux kiwis, je l’admets, ce n’est pas vraiment le meilleur moment pour en consommer mais c’est tellement bon… Alors pourquoi j’ai choisi le sarrasin pour cette recette ?! Pour ses excellentes qualités nutritionnelles, surtout son apport en protéines et…

Porridge Konjac

Qu’est-ce qu’elle nous a encore trouvé celle-là ??! Le konjac c’est quoi déjà? C’est un légume qui nous vient tout droit de l’Asie du Sud-Est. Aujourd’hui, il est beaucoup utilisé dans l’industrie agro-alimentaire. On extrait du glucomannane de ses racines pour en faire un épaississant efficace. Il est souvent aussi utiliser comme coupe faim, très faible en calorie et sans…

Porridge protéiné

J’essaye de toujours apporter des protéines dans mon petit déjeuner, qu’elles soient végétales ou animales, c’est ce qui me permet de tenir jusqu’au repas du midi sans fringale mais aussi nourrit mes petits muscles dés le matin ! La courgette va rendre le porridge plus gourmand par le volume qu’elle va apporter dans votre bol…

Porridge façon tiramisu à l’orange

Qui a dit que les petits déjeuners devaient êtres compliqués pour être jolis ? Pour les non connaisseurs de porridge ou ceux qui n’ont jamais trouvé une recette à leur gout, j’espère que celle-ci les fera changer d’avis ! Ici on travaille le gout, la couleur et la présentation pour se régaler dés le petit déjeuner !…

Porridge matcha coco

Aujourd’hui, on part en chine avec de la poudre de thé matcha pour le petit déjeuner, oui malgré ce qu’on en dit le thé matcha vient de chine et non du japon mais c’est bien au japon que ce thé a connu un vrai succès  pour le petit déjeuner. Cette petite poudre verte en plus de…

Overnight Porridge

Le voilà mon petit déjeuner préféré ! Simple rapide même s’il demande de s’y prendre la veille. Je préfère préparer mon bol le soir pour gagner quelques minutes sous la couette pendant la semaine, pas vous ?  Et ce petit déjeuner me tient toute la matinée sans souci, je sais qu’avec ça, je n’aurai pas un petit creux à 10h00….

Porridge

Haaa… le porridge petit déjeuner revisitable à l’infini, j’aime prendre le temps certain matin de me préparer un bon porridge bien chaud et gourmand quand je sent qu’il fait encore trop noir et trop froid pour moi dehors… c’est le genre de petit déjeuner qui réconforte n’importe qui dés le matin… Passez une belle journée…