Tomates farcies au chèvre

Petit recette salé sur le blog, On ne va pas toujours se nourrir de petits déjeuners quand même ! Bon, pour tout ceux qui n’aiment pas le fromage et surtout le fromage de chèvre, je ne vais pas vous la conseiller… mais vous pouvez très bien remplacer le chèvre pas un autre fromage frais si la recette vous plait quand…

Aubergine farcie

Une petite recette rapide sans gluten et végé ça vous dit? Je ne vous ai pas caché ma super découverte de la farine de pois chiches avec la recette du cake aux légumes du soleil, je suis devenue addict de cette farine ! Un petit plat tout en simplicité et rapide. Je fais cuire la…

Cake aux légumes du soleil

L’été continue même dans l’assiette sur le blog, pour un mois de septembre, on est plutôt gâté niveau météo et tant mieux, pas vraiment pressée de passer aux recettes hivernales pour le moment… Aujourd’hui, c’est un super cake rempli de soleil et de bons produits que je vous propose sur le blog. J’ai récemment découvert…

Steak d’aubergine et thon

Je suis tombée amoureuse de cette recette, comme quoi des fois l’improvisation ça a du bon ! Et vu que je suis gentille avec vous et que j’ai pensé à noter la recette, je la partage avec vous. C’est simple et rapide à faire et si comme moi vous aimez manger des aubergines mais vous ne…

Nouilles soba au poulet et légumes verts

Recette salée aujourd’hui sur le blog avec l’un de mes plats préféré du moment ! Vous pouvez pour cette recette remplacer le poulet par des crevettes, la recette fonctionne très bien aussi et ça vous permet sur une même base de varier les saveurs. Avant d’aller plus loin dans ma recette, je tenais à vous donner…

Soupe froide aux petits pois

J’ai une vrai dépendance à la soupe je crois…merci maman ! Après avoir râler pendant des années de manger de la soupe tous les soirs, aujourd’hui c’est devenu pour moi une habitude de commencer un repas par un bon bol de soupe. Mais avec cette chaleur la soupe bien chaude de potiron me donne bien moins…

Galette aux petits légumes

La chaleur vient de s’installer dans notre région ces dernières semaines. Quel temps agréable… Le soleil me donne un regain d’énergie et de joie qu’il me manquait ces derniers temps… Les étals de légumes se colorent et le choix de fruits et légumes me donne envie de grands bols de salades composées à tous les…

Gratin de chou fleur

Une petit recette toute simple aujourd’hui sur le blog, un accompagnement parfait pour une viande, une salade ou tout autre plat. Pour les intestins fragiles comme moi je rajoute une cuillère à café de bicarbonate à mon eau de cuisson du chou-fleur pour le rendre plus digeste, petite astuce toute bête mais qui me permet…

Assiette « trop » choux

Je sors un peu de mes habitudes aujourd’hui avec une recette un peu plus travaillée et surtout un dressage à l’assiette. Des petits challenges culinaires de temps en temps j’aime bien =) Je ne suis pas encore une grande professionnelle du dressage d’assiette, il y a même beaucoup à revoir mais je me suis bien…

Plat salé épinard et yaourt de brebis

Aujourd’hui, on se retrouve autour d’une assiette salée ultra simple et rapide à faire ! Entre le travail, le sport et la vie de famille pas toujours facile de prendre le temps de se faire à manger ! Il y a aussi tous les repas que nous devons prendre pour le travail, qui se transforment souvent…