Galette aux pommes

Aujourd’hui sur le blog, je reviens avec une recette sucrée pour un bon goûter rapide et savoureux. Pour une fois, j’ai su me tenir et je n’ai pas caché de légumes dans cette recette ;D C’était une totale impro d’un dimanche après- midi pluvieux. Et vu le succès qu’elle a eu, je la partage avec vous…

Mini cake chocolat Cranberry

Une grosse envie de chocolat en ce moment !  Je ne sais pas si ce sont les restes des fêtes ou le temps dehors qui me fait ça mais je mets du chocolat dans toutes mes recettes sucrées =) Et vous, en cette périodique d’après fêtes en mode detox ou gourmand ? Ces petits gateaux…

Banana Bread à l’orange et aux pépites de chocolat  

Aujourd’hui sur le blog je vous propose de revisiter le Banana bread dans une version très gourmande et festive. Parfait pour le petit déjeuner du dimanche matin en famille ou pour les goûters des gourmands… La gâteau a une bonne texture de cake loin du banana bread habituel qui est souvent bien plus dense, là au contraire, on a quelque chose de beaucoup…

Mini cake chocolat betterave

Pour cette recette, je me suis inspirée d’une recette à la betterave de la belle @Anadasilv sur Youmiam. J’aime jouer avec les légumes dans mes desserts, je trouve que l’on obtient toujours de bons résultats, quelques fois un peu étonnant, mais pour ces petits cakes, l’amoureux n’avait même pas deviné la supercherie et les a…

Brownies surprise vegan

A la maison, tout le monde aime les brownies mais moi, ce que je préfère, c’est les revisiter… Pour cette recette, pas de sucre ni de matières grasses. J’ai encore glissé des légumes dans mes gâteaux… Ça va finir par devenir obsessionnel !! Mais ne vous inquiétez pas, on ne sent pas du tout le…

Gâteau à la carotte

Le weekend dernier, nous avons reçu ma belle-sœur à manger et pour l’occasion, j’ai voulu travailler la présentation de mon dessert. Soyez indulgent c’est loin d’être ma spécialité… Je suis plutôt petit gâteau à grignoter ou gros dessert familial qui sort juste du four ! Mais il faut savoir sortir de sa zone de confort et…

Muffins potimarron et crème de marron

J’ai voulu marier mes deux saveurs préférées dans des petits muffins qui ne demandent qu’à être dévorés ! Des petites bouchées 100% plaisir ! Toutes ces gourmandises me feraient presque aimer l’automne, ses couleurs et son froid…. Avec ce temps, j’ai envie de me retrouver devant une bonne tasse de thé bien chaude, des amis et …

Tarte fondante aux pommes

Je ne vous l’avais pas caché… j’aime les tartes ! Sucrées, salées tout me plait !!! j’aime surtout les faire car pour moi c’est un plat de partage, un moment convivial et gourmand ou nous pouvons manger ensemble un plat unique. Je partage avec vous aujourd’hui une tarte fondante aux pommes. Elle a fait l’unanimité à…

Tarte au potiron

Prêt à fêter Halloween ? Une soirée de prévu pour vous ? Pour moi ce sera au chaud devant le poêle avec une délicieuse part de cette tarte au potiron. Apres avoir partagée  ma recette de pâte sablé maison, je ne pouvais pas vous laissez sans une bonne recette automnale… J’ai redécouvert cette année le potiron et…

Pâte sablée

Une pâte sablée sans beurre et sans sucre oui c’est possible ! Toute la petite famille a été bluffée du résultat, la pâte est croustillante et sucrée naturellement par le miel et la compote. Je suis une grande gourmande mais j’ai aussi souvent tendance à culpabiliser de manger trop sucé; en préparant moi-même mes pâtes à…

Marbré banane chocolat

Un marbré pour le gouter ?! C’est petits  marbrés  à la banane on la taille idéale pour mes encas  ou mes desserts  de la semaine. J’aime beaucoup préparé le dimanche, des gâteaux en portion individuel pour  les emporter plus facilement avec moi au travail. Aujourd’hui je vous propose une recette de marbré à la banane avec une…

Muffin chocolat Vegan

Il ne faut jamais ce priver d’une envie de chocolat ! il faut dire que ce temps tout gris m’as vraiment encouragée a me réfugier dans ma cuisine… bon ok je cherche toujours des excuses pour aller dans ma cuisine mais que voulez vous, quand on aime on ne compte pas Je vous livre donc ma…