Porridge façon tiramisu à l’orange

Qui a dit que les petits déjeuners devaient êtres compliqués pour être jolis ? Pour les non connaisseurs de porridge ou ceux qui n’ont jamais trouvé une recette à leur gout, j’espère que celle-ci les fera changer d’avis ! Ici on travaille le gout, la couleur et la présentation pour se régaler dés le petit déjeuner !…

Compte rendu de mon 1er Trail

Aujourd’hui nouvelle rubrique qui s’ouvre sur le blog, et on va parler sport ! Et rien de mieux pour commencer cette nouvelle rubrique qu’un compte rendu de mon 1er trail de 12Kms sur les coteaux de Monbazillac en Dordogne. Mon état d’esprit d’avant course : Il faut savoir une chose, je n’ai absolument aucune confiance en moi, je…

Gratin de chou fleur

Une petit recette toute simple aujourd’hui sur le blog, un accompagnement parfait pour une viande, une salade ou tout autre plat. Pour les intestins fragiles comme moi je rajoute une cuillère à café de bicarbonate à mon eau de cuisson du chou-fleur pour le rendre plus digeste, petite astuce toute bête mais qui me permet…

Bowlcake aux courgettes pour le petit déjeuner

Une fois n’est pas coutume un peu de légumes pour le petit déjeuner ne fait pas de mal. La courgette rend ce bowlcake moelleux et fondant à la perfection ! La courgette dans cette recette n’apporte pas de goût simplement une belle texture aérée. Pour les gourmands comme moi, c’est le légume parfait pour rajouter du…

Porridge riz noir betterave et coco

Bon… Ok niveau bizarrerie du petit déjeuner, là, je pense que j’ai touché le fond ! Mais regardez-moi ce joli petit bol, je suis sure que si vous ne lisez pas le titre de la recette vous vous laisserez bien plus facilement tenter… Et puis la cuisine c’est fait pour innover non ?! En tous qu’a moi,…

Cakes carotte – orange

On ne dit jamais non à des petites gourmandises saines et gourmandes pour le goûter ! Et j’ai pour vous la recette de petits cakes qui ravira vos papilles et celles de vos proches, tout en les épatant par la composition de ces petits gâteaux gourmands. Oui mettre des légumes dans mes desserts, c’est un peu…

Le petit déjeuner du sportif

Un petit déjeuner rempli de protéines naturelles… moi, je dis OUI !! J’ai souvent du mal à manger suffisamment de protéines dans ma journée, pour combler un maximum mes besoins journaliers, j’essaie d’en manger dés le petit déjeuner. Et avec ce bol, gourmandise et protéine assurées !! Je me suis littéralement régalée et ce bol est passé…

Assiette « trop » choux

Je sors un peu de mes habitudes aujourd’hui avec une recette un peu plus travaillée et surtout un dressage à l’assiette. Des petits challenges culinaires de temps en temps j’aime bien =) Je ne suis pas encore une grande professionnelle du dressage d’assiette, il y a même beaucoup à revoir mais je me suis bien…

Porridge matcha coco

Aujourd’hui, on part en chine avec de la poudre de thé matcha pour le petit déjeuner, oui malgré ce qu’on en dit le thé matcha vient de chine et non du japon mais c’est bien au japon que ce thé a connu un vrai succès  pour le petit déjeuner. Cette petite poudre verte en plus de…

Yaourt à la patate douce pour le petit déjeuner

Si vous avez l’habitude de suivre mes recettes, je ne vous apprends rien en vous disant que j’adore marier les légumes à mes recettes sucrées et encore plus pour le petit déjeuner ! Ça rend le petit déjeuner bien plus rassasiant que de manger des choses trop sucrées et qui me donne rapidement faim en milieu…

Bilan de ma reprise en main

Dans cet article, je vais vous parler de ma reprise en main sportive et nutritionnelle mais aussi de mon propre auto-bilan qui a, en quelques mois, beaucoup changé. En partageant cette année avec vous, j’espère pouvoir vous  aider et vous donner des clefs pour apprendre à vous sentir bien dans votre corps et votre esprit…

Muffins flocons d’avoine Cranberry et baie de goji

Cela fait un moment que je n’avais pas partagé avec vous une recette de petits gâteaux pour le goûter. Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur le magasine @veggie. Je ne vous cache pas que ces petites gourmandises ne sont pas restées longtemps sur la table, nous nous sommes régalés ! Et leur petit format…